Majorque affiche fièrement 300 jours de soleil par an, ce qui en fait la destination balnéaire la plus fréquentée d’Espagne. Mais limiter cette île des Baléares à ses plages serait passer à côté de l’essentiel : des montagnes classées à l’UNESCO, des villages en pierre accrochés aux falaises, des grottes abritant des lacs souterrains, et une capitale qui ne dort jamais. Que vous cherchiez la baignade parfaite, une randonnée inoubliable ou une escapade culturelle, l’île a de quoi vous surprendre à chaque tournant. On a sillonné l’île dans tous les sens pour vous livrer une sélection de 10 immanquables.
Palma de Majorque, une capitale à examiner entre patrimoine et vie nocturne
Poser ses valises à Palma, c’est commencer le voyage du bon pied. La cathédrale La Seu, construite à partir du XIIIe siècle, impose une silhouette gothique monumentale sur le front de mer. Elle abrite l’une des plus grandes rosaces de toute l’architecture gothique européenne, et Antoni Gaudí y a laissé sa marque lors d’une restauration partielle au début du XXe siècle. À deux pas, l’Almudaina, ancien palais royal, complète ce premier tableau historique.
Le château de Bellver, datant du XIVe siècle, mérite le détour. Depuis ses remparts, la vue panoramique sur la baie s’ouvre à plus de 110 mètres d’altitude. C’est l’un des rares châteaux circulaires médiévaux d’Europe. Pour les amateurs de culture, la Fondation Miró Mallorca et la Fondation Juan March proposent des collections permanentes solides, sans oublier les Bains arabes pour une touche d’histoire andalouse.
La nuit, Palma change de visage. Les bars et restaurants des ruelles du quartier Santa Catalina restent bondés jusqu’à tard, et les discothèques accueillent des DJ de renommée internationale. La fête commence vraiment à partir de 2h du matin. Prévoyez au moins deux jours sur place.
La Serra de Tramuntana, un joyau classé au patrimoine mondial entre mer et montagne
Une chaîne montagneuse hors du commun
La Serra de Tramuntana s’étire sur environ 90 km le long de la côte nord-ouest. Classée au patrimoine mondial de l’UNESCO, cette chaîne fait partie des plus remarquables d’Europe. La route Ma-10 la traverse de bout en bout avec des panoramas saisissants entre mer et montagne.
Sa Calobra reste l’une des routes les plus spectaculaires du continent, taillée dans le roc avec des lacets vertigineux. Au nord, le Cap Formentor culmine à 188 mètres au-dessus de la Méditerranée. Le phare, mis en service en 1860, marque le bout du monde de l’île. Le coucher de soleil depuis ce promontoire est souvent cité comme le plus beau de toute l’île.
Le monastère de Lluc, gardien spirituel de l’île
Le monastère de Lluc, construit au XIIIe siècle à environ 400 mètres d’altitude, abrite la Vierge de Lluch, patronne de Majorque. Pour chercher la Tramuntana, le vélo et la randonnée restent les meilleures options. Le sentier GR 221 longe la côte et passe par plusieurs villages typiques.
Valldemossa, Deià et les villages en pierre de l’arrière-pays majorquin
À une vingtaine de kilomètres seulement de Palma, Valldemossa et Deià semblent appartenir à un autre siècle. Les maisons en pierre dorée se fondent dans les vergers d’orangers, d’amandiers et d’oliviers. L’air y sent la résine et le thym.
La Chartreuse de Valldemossa fut d’abord une résidence royale sous Sanche Ier de Majorque, avant que Martin Ier d’Aragon ne la cède aux moines chartreux à la fin du XIVe siècle. Ils y vécurent jusqu’en 1835. Frédéric Chopin et sa compagne y séjournèrent par la suite, et un musée leur est aujourd’hui dédié dans les cellules mêmes du monastère. C’est un de ces endroits où l’histoire colle aux murs.
Deià doit sa renommée au poète britannique Robert Graves, qui y vécut pendant près de quarante-sept ans et y rédigea Moi, Claude. Le village d’Estellencs, un peu plus loin, attire pour ses ruelles pavées fleuries et son mirador de Ricardo Roca face à la mer. Entre Valldemossa et Deià, le mirador de Pi offre un point de vue imprenable sur la végétation et le bleu de la Méditerranée.
Les grottes du Drach et les merveilles souterraines de l’île
Près de Porto Cristo, sur la côte est, les grottes du Drach constituent l’une des visites souterraines les plus impressionnantes d’Europe. Le réseau s’étend sur environ 1200 mètres à 25 mètres de profondeur. Le lac Martel, qui s’y niche, compte parmi les plus grands lacs souterrains du continent.
- Des concerts de musique classique y sont organisés chaque jour sur des barques flottantes.
- La température reste constante à 20°C toute l’année, un vrai soulagement en plein août.
- Les horaires d’ouverture vont de 10h à 17h.
- L’accès se fait depuis la Ctra. de les Coves.
Les grottes dels Hams, découvertes en 1905 près de Manacor, abritent des stalactites dépassant 22 mètres. Les grottes de Genova, situées à seulement 4 kilomètres du centre de Palma, s’enfoncent à plus de 30 mètres sous terre et ouvrent également de 10h à 17h. Ces excursions souterraines révèlent une face cachée de l’île, loin des plages et des villages.
Les plus belles criques et plages de Majorque, entre eaux turquoise et falaises sauvages
Des plages pour tous les profils
Es Trenc s’étire sur 3 kilomètres de sable blanc bordé de dunes et de pins. L’eau turquoise, calme et peu profonde, convient à la baignade en famille comme au snorkeling. La plage de Ses Covetes la borde côté nord.
Le parc naturel de Mondragó, déclaré en 1992, couvre plus de 750 hectares. C’est une mosaïque de pinèdes, dunes et chênes verts. Cala Mondragó et Cala S’Amarador figurent parmi les plus belles criques des Baléares. L’accès est libre, mais le parking est payant en haute saison, avec des horaires d’entrée de 9h à 16h.
Les criques secrètes à dénicher
Cala Varques cache une arche rocheuse spectaculaire, accessible après 20 minutes de voiture depuis la route principale et 35 minutes de marche (3 km aller). Le parking coûte 4 euros. La Playa de Muro s’étend quant à elle sur près de 6 kilomètres jusqu’à la réserve naturelle de S’Albufera.
- Calo des Moro : une petite baie encaissée entre falaises et pins, très photographiée.
- Cala des Moro, Cala S’Almunia et Cala Llombards font partie des criques les plus sauvages.
- Cala Figuera se mérite après 30 minutes de marche depuis la plage de Portals Vells.
En juillet et août, levez-vous avant 8h si vous voulez avoir ces endroits pour vous. Après 10h, les parkings sont pleins.
Sóller et le train historique en bois, une expérience unique dans l’île
Sóller se mérite. L’église de San Bartolomé, qui mêle baroque, moderniste et néogothique, surprend par sa façade signée par un élève de Gaudí. Le musée moderniste de Can Prunera complète le tableau architectural de la ville, avec ses ruelles médiévales qui invitent à flâner sans plan précis.
Mais la vraie star de cette étape, c’est le train historique en bois qui relie Palma à Sóller depuis 1912. Sur un trajet de 27 kilomètres, il traverse 13 tunnels et plusieurs viaducs. Le voyage dure plus d’une heure, et chaque virage révèle un nouveau paysage. On a failli manquer notre départ en s’attardant trop longtemps sur les marchés de Palma. Maintenant vous savez.
- Depuis Sóller, un tramway historique descend jusqu’au Port de Sóller en longeant les vergers.
- Le canyoning dans les environs de Sóller est ouvert aux débutants accompagnés de guides locaux.
- Le village de Fornalutx, à quelques kilomètres, vaut un détour rapide pour ses maisons fleuries.
Cette expérience ferroviaire convient parfaitement aux familles et aux voyageurs qui refusent de ne voir l’île que depuis un pare-brise. Et si la question de la meilleure saison pour partir vous trotte encore en tête, sachez que mai et septembre offrent les mêmes lumières dorées qu’en plein été, avec bien moins de monde sur les routes et des prix plus raisonnables.